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Risoto de Atum com brócolis
Ingredientes:
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de Arroz
- 1 maço de brócolis ninja aferventado
- 1 copo de Requeijão Premiatta
- 2 latas de atum ralado em óleo
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
Preparo:
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Doure o alho e a cebola no óleo. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente 4 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe quase secar. Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva a seguir. |
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Fonte: Gomes da Costa.
Experimente Queijos Premiatta
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